Hjortron eller lingon i all ära, men kantareller är för mig skogens guld. Igår var jag på en skogspromenad och för tredje gången vittjade jag mina kantarellställen.
På en vecka hade det hunnit komma upp nya och hunnit bli lite större än de som jag plockade tidigare.
Dagens skörd rensades och på kvällen blev det stekta mackor med äggröra och kantarelller. Och en kall öl därtill. Det kallar jag också guldkant på tillvaron.
Känner doftern av svampen genom fotot.
SvaraRadera